เมนู ทอดมันกุ้ง กรอบอร่อยถูกปากทุกคน
วันนี้ทาง food.mthai ได้ นำ เมนู เกี่ยวกับกุ้งมานำเสนอให้แก่สมาชิก สูตรอาหาร และวิธีการทำ เมนูต่างๆ เพื่อที่จะทำอาหารจานหลักที่แสนอร่อยด้วยฝีมือตนเอง เพื่อให้ได้ลิ้มรสของ ทอดมันกุ้ง เพื่อทำกินเอง ที่บ้านกับคนภายในครอบครัว จะเด็ดขนาดไหนไปลองทำกันดีกว่าครับ
(ภาพนี้เป็นเพียงภาพประกอบเท่านั้น)
ส่วนผสม (สำหรับ 4 – 5 ที่)
- เนื้อกุ้งสับหยาบ 250 กรัม
- เนื้อกุ้งบดละเอียด 250 กรัม
- เนื้อหมูสับ 200 กรัม
- ซีอิ๋วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 – 2 ช้อนชา
- แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น 1- 2 ช้อนชา
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
- พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
- ไข่ไก่ตีให้เข้ากัน 2 ฟอง
- เกล็ดขนมปังป่น 2 ถ้วย
- นำมันพืชสำหรับทอด
- ผักสลัดและน้ำจิ้มบ๊วยตามชอบสำหรับเสิร์ฟคู่กัน
วิธีทำ
เมนู ทอดมันกุ้ง แสนอร่อยจาก หนังสือในเครือ อมรินทร์ อาหารว่างไทย
No comments:
Post a Comment