Saturday, November 23, 2019

วิธีทำ ไข่มุก สูตรไต้หวัน เคี้ยวนุ่มหนุบหนับ

วิธีทำ ไข่มุก สูตรไต้หวัน เคี้ยวนุ่มหนุบหนับ

ไข่มุก ไม่มีวันหมดไปจากโลก ต่อให้ไม่มีขายที่ไหนแล้ว แต่เราก็ยังมีสูตรกับวิธีทำอยู่ ทำกินเองได้ไม่ต้องไปต่อคิวรอ แถมได้อรรถรสของการกินเพราะเป็นฝีมือเราเอง หากฝึกปรือทำจนเชี่ยวชาญแล้ว เปิดร้านขายเองได้เลย

วิธีทำ ไข่มุก สูตรไต้หวันแท้ เคี้ยวนุ่มหนุบหนับ

ส่วนผสม

วิธีทำ ไข่มุก

ไข่มุก ตลก,ไข่มุก the voice,ไข่มุก bnk48 อายุ,ไข่มุก ราคา,ไข่มุก ภาษาอังกฤษ,ไข่มุก ซุปตาร์,ไข่มุก bnk,ไข่มุก bnk48,ไข่มุก cmcafe,ไข่มุก รุ่งรัตน์,

1. ผสมแป้งมันสำปะหลังกับผงโกโก้ คนให้เข้ากัน

ไข่มุก ตลก,ไข่มุก the voice,ไข่มุก bnk48 อายุ,ไข่มุก ราคา,ไข่มุก ภาษาอังกฤษ,ไข่มุก ซุปตาร์,ไข่มุก bnk,ไข่มุก bnk48,ไข่มุก cmcafe,ไข่มุก รุ่งรัตน์,

2. ตั้งไฟปานกลาง ตั้งน้ำเคี่ยวกับน้ำตาลทราย เคี่ยวจนน้ำตาลละลาย พอเดือดก็ดับไฟทันที

3. เทส่วนผสมที่เป็นแป้งมันกับผงโกโก้ลงไป แล้วกวนจนเป็นเนื้อเดียวกัน

ไข่มุก ตลก,ไข่มุก the voice,ไข่มุก bnk48 อายุ,ไข่มุก ราคา,ไข่มุก ภาษาอังกฤษ,ไข่มุก ซุปตาร์,ไข่มุก bnk,ไข่มุก bnk48,ไข่มุก cmcafe,ไข่มุก รุ่งรัตน์,

4. นำมานวดด้วยมือจนแป้งเนียนนุ่ม จากนั้นก็นำมาคลึงเป็นเส้นยาวๆ แล้วหั่นเป็นชิ้นเท่าๆ กัน

ไข่มุก ตลก,ไข่มุก the voice,ไข่มุก bnk48 อายุ,ไข่มุก ราคา,ไข่มุก ภาษาอังกฤษ,ไข่มุก ซุปตาร์,ไข่มุก bnk,ไข่มุก bnk48,ไข่มุก cmcafe,ไข่มุก รุ่งรัตน์,

5. ปั้นเป็นก้อนกลมๆ เหมือนปั้นเม็ดบัวลอย เสร็จแล้วก็โรยด้วยแป้งนวล เพื่อไม่ให้เม็ดไข่มุกติดกัน

ไข่มุก ตลก,ไข่มุก the voice,ไข่มุก bnk48 อายุ,ไข่มุก ราคา,ไข่มุก ภาษาอังกฤษ,ไข่มุก ซุปตาร์,ไข่มุก bnk,ไข่มุก bnk48,ไข่มุก cmcafe,ไข่มุก รุ่งรัตน์,

6. ตั้งน้ำจนเดือด เทไข่มุกลงไปต้ม และคอยคนไม่ให้ไข่มุกเหนียวติดกัน ต้มจนครบ 15 นาทีแล้วปิดไฟ จากนั้นก็ปิดฝาแช่ทิ้งไว้ 20 นาที

ไข่มุก ตลก,ไข่มุก the voice,ไข่มุก bnk48 อายุ,ไข่มุก ราคา,ไข่มุก ภาษาอังกฤษ,ไข่มุก ซุปตาร์,ไข่มุก bnk,ไข่มุก bnk48,ไข่มุก cmcafe,ไข่มุก รุ่งรัตน์,

7. เสร็จแล้วก็กรองเอาน้ำออกและล้างเมือกให้หมด

ไข่มุก ตลก,ไข่มุก the voice,ไข่มุก bnk48 อายุ,ไข่มุก ราคา,ไข่มุก ภาษาอังกฤษ,ไข่มุก ซุปตาร์,ไข่มุก bnk,ไข่มุก bnk48,ไข่มุก cmcafe,ไข่มุก รุ่งรัตน์,

8. โรยด้วยน้ำตาลทรายแดง และคลุกจนน้ำตาลละลาย

ไข่มุก ตลก,ไข่มุก the voice,ไข่มุก bnk48 อายุ,ไข่มุก ราคา,ไข่มุก ภาษาอังกฤษ,ไข่มุก ซุปตาร์,ไข่มุก bnk,ไข่มุก bnk48,ไข่มุก cmcafe,ไข่มุก รุ่งรัตน์,

9. ตักไข่มุกใส่แก้วและเลือกใส่ชานมหรือเครื่องดื่มได้ตามชอบเลยค่ะ

ขอบคุณสูตรจาก ครัวไทยใน : Youtube

ขั้นตอนการเก็บไข่มุก เมื่อทำแล้วทานไม่หมด

วิธีที่ดีที่สุดคือพยายามต้มแบบวันต่อวัน แต่หากต้มแล้วเหลือเยอะ จำเป็นต้องเก็บจริงๆ มีวิธีทำดังนี้

บทความที่เกี่ยวข้อง

สูตร ชานมกุหลาบ ชาของคนธาตุหนักกลิ่นหอมสุดๆ

Link Source : https://food.mthai.com/dessert/142108.html

ไข่มุก ตลก,ไข่มุก the voice,ไข่มุก bnk48 อายุ,ไข่มุก ราคา,ไข่มุก ภาษาอังกฤษ,ไข่มุก ซุปตาร์,ไข่มุก bnk,ไข่มุก bnk48,ไข่มุก cmcafe,ไข่มุก รุ่งรัตน์,

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)